Confraria Gastronómica do Cabrito e Serra Caramulo

Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, presente no 72º. aniversário da TAP

A Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, esteve presente no passado dia 14 de março, na comemoração dos 72 anos da Transportadora Aérea Portuguesa (TAP).  A companhia aérea portuguesa “nasceu” no dia 14 de março de 1945 pelas mãos de Humberto Delgado, e inaugurou a sua primeira rota – entre Lisboa e Madrid – em 1946. No âmbito desta celebração, a companhia aérea decidiu batizar os aviões da frota ao serviço da TAP Express com os nomes de todos os distritos e regiões autónomas portuguesas. O batismo teve lugar num dos hangares da TAP e contou com a presença de órgãos de comunicação social nacionais e locais, representantes das várias autoridades do Turismo nacional e mais de quarenta confrarias gastronómicas portuguesas. A Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, apresentou aos convidados produtos regionais da Serra do Caramulo e do concelho de Tondela, nomeadamente o Cabrito assado em forno de lenha, servido em assadeiras de barro negro de Molelos, neste evento de dimensão internacional.