quarta-feira, 4 de junho de 2014

Sessão de Autógrafos

No próximo Domingo 8 de Junho irá decorrer no Pavilhão da 8ª Semana Gastronomica uma Sessão de Autografos com a autora do livro "O Último Adeus" que já vai na sua 2ª edição e em que parte da historia é passada no Caramulo.
A autora Li Marta estará presente entre as 15h e as 19h e parte da receita da venda dos livros irá reverter para os Bombeiros Voluntários do Vale de Besteiros.


Apareçam e sejam solidários …



terça-feira, 20 de maio de 2014

Cabrito e a Serra do Caramulo

Vai decorrer nos dias 7 a 10 de Junho a 8 ª Semana Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, evento organizado pela Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo,  Freguesia do Guardão e Município de Tondela.

Tal como no ano anterior temos como principal finalidade a promoção da Gastronomia Serrana, o artesanato e os produtos endógenos, em especial o Cabrito, bem como alguns dos seus usos e costumes.
Contamos com a colaboração de dez restaurantes localizados em diversos locais da Serra ( três dos quais presentes no Pavilhão Municipal do Caramulo, local onde decorre o evento).
Oferecemos aos visitantes muita animação para todas as idades, diversão para as crianças com insufláveis, jogos tradicionais e várias atividades paralelas ao evento.
Aguardamos a sua visita durante estes dias onde poderá desfrutar de toda a beleza Natural e Cultural da Serra do Caramulo e ao mesmo tempo degustar o maravilhoso Cabrito acompanhado de um bom vinho da região do Dão.



segunda-feira, 24 de março de 2014

CONFRARIA GASTRONÓMICA DO CABRITO E DA SERRA DO   
                CARAMULO, PRESENTE NA BTL`14

No âmbito da  realização  da última BTL  –  Bolsa de Turismo  de  Lisboa, a  CIM  Viseu  Dão Lafões, anunciou os eventos a realizar em  2014 durante o  ano corrente, na região, com os quais aposta para atrair mais visitantes, ao mesmo tempo que deu a degustar os sabores da gastronomia e dos vinhos do Dão.
A Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo participou em mais uma edição deste evento, onde  foram promovidos também, alguns produtos endógenos Serranos e a Marca Caramulo.
Tendo como uma das suas missões a promoção do território e a consequente atracção de visitantes à Serra e ao Concelho de Tondela, a Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo proporcionou aos visitantes da feira um momento de degustação único.

A Confraria organizou uma mostra de sabores autóctones, onde não faltou o Cabrito da Serra do Caramulo, a broa e o mel. Na doçaria os magníficos Mulinhos, Pasteis do Caramulo e a torta de laranja de Besteiros, todas estas iguarias acompanhadas com fantásticos vinhos do Dão, produzidos em quintas do nosso Concelho.                  



CARAMULO PRESENTE NA BTL`14


quinta-feira, 13 de março de 2014

O FADO É NACIONAL, MAS O NOSSO JANTAR É BEIRÃO !!!
Uma iniciativa da Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, em parceria com o Hotel do Caramulo.