IV Capítulo - 6 de Dezembro de 2009

Marcado que está para o dia 6 de Dezembro de 2009, o IV Capítulo da Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, esperamos que as Confrarias nos honrem com a sua presença. O programa será brevemente divulgado; entretanto fica a infomação que a recepção às Confrarias será efectuada, a partir das 9H00 na Quinta de Bispos, em Campo de Besteiros...

Assembleia Geral

Está marcada para o próximo dia 13 de Novembro (Sexta-feira) a Assembleia Geral da Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo.

Serra com Sabores - 3.ª Semana Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo

A decorrer entre 10 e 14 de Junho de 2009, Serra com Sabores, na sua 3.ª edição, pretende dar a conhecer a quem a visita a gastronomia serrana e paralelamente decorrerá a 10ª Feira de Artesanato e Produtos Regionais da Serra do Caramulo.

Suba à Serra, esperamos por si!

Por estas pastagens...

Todos os anos, com a chegada da Primavera, a Serra ganha um novo alento e cabras ao monte, que há que comer ...

Com o florir da giesta, carqueija, mato, urze, etc., os rebanhos percorrem a Serra e alimentam-se, de forma diferente da do Inverno.

Ficam aqui algumas fotos colhidas por estes dias, na Serra do Caramulo.

Boas vindas

Bem vindos ao Blog da Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo.